quarta-feira, 1 de outubro de 2008

Gastronomia - Cariocas tomam café da manhã na rua

Renata Pacheco - Jornalismo - UniverCidade

Tomar café da manhã na padaria, com pão na chapa e café com leite, está out. Até mesmo os hotéis, que ainda oferecem farto buffet, perderam o glamour. Hoje, com bistrôs e delicatessens espalhados pela cidade, o carioca prefere acordar mais cedo no fim de semana para a refeição matinal.

É o caso da administradora de empresas Sandra Soares, que vai até o Armazém do Café, para um desjejum cheio de mimos. “Sou workaholic e no sábado me presenteio com uma refeição de rainha pela manhã. Eu mereço!”, brinca. O Mini Café é uma opção simples, em que a pessoa pode escolher entre um cappuccino, café latte ou expresso, acompanhado por uma cesta com minibaguete, manteiga e geléia (R$8,50). Aos amantes do chocolate, a boa pedida é o famoso Submarino (R$6,90), bebida feita à base de café, que leva uma barra de chocolate derretida com leite quente.


Quando chegou ao Rio, o chef curitibano Fabiano Timmerman se surpreendeu com o hábito dos cariocas. “Achei estranho no começo, pois em Curitiba não temos esse costume. Hoje, vou ao Cafeína quase todos os finais de semana”, conta. O preferido dos clientes pode ser servido para duas pessoas e acompanha dois sucos de laranja, cesta de pães, broinha, minibolo caseiro, iogurte com granola, frutas e diversos frios (R$41,90).

Já o Da Casa da Táta, na Gávea, tem estilo caseiro e oferece duas sugestões: Café da Casa (R$16,50) ou o Café da Táta (R$24,00). Ambos vêm com suco, bebida quente, cesta de pães com geléia e manteiga, pão de queijo e bolo. A diferença de preço fica por conta do Café da Táta, que tem a mais: frutas, frios e pão de chocolate ou de passas.

Armazém do Café -­ Rua Visconde de Pirajá, 547, Loja 101, Ipanema, 3874-2920. 9h/20h (seg. a sex.) e 9h/18h (sáb.).
Cafeína ­- Avenida Ataulfo de Paiva, 1321, Leblon, 2259-6288. 8h/23h30 (seg. a dom.).
Da Casa da Táta - Rua Professor Manoel Ferreira 89, loja N, Gávea, 2511-0947. 08/20h (seg. a sex.), 8h/18h30 (sáb.) e 9h/14h (dom.)

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