O mercado de alimentos orgânicos, no Leblon, chegou para ficar. Algumas lojas oferecem produtos naturais no eixo da Rua Ataulfo de Paiva e em algumas de suas transversais. Os produtos vão desde barras de cereais integrais e iogurtes artesanais, a livros e CD's de músicas relaxantes. Na hora do almoço, pastéis assados e leite de soja fazem um contraponto com sanduíches gordurosos de uma rede mundial de fast-food.
Os compradores de produtos naturais que se frustraram com o fechamento do Bio Armazém, na Rua General Urquiza 188, continuarão adquirindo alimentos saudáveis com a qualidade da marca "Sítio do Moinho", que ocupará o mesmo imóvel, em breve, com a abertura de sua primeira loja. Algumas hortaliças frescas virão da horta, em Itaipava, diariamente. "Não será um restaurante, mas estamos desenvolvendo uma linha de produtos orgânicos para servir na loja, como pães assados na hora, sanduíches, sucos e bolos", empolga-se a proprietária, Angela Thompson.
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